Jump to content

Бял Трюфел - Най-скъпата Деликатесна Гъба: Difference between revisions

From My wiki
Created page with "<br> Най-ценни са едрите екземпляри с размер на ябълка (много малко са, около един процент от общия брой събрани трюфели). Всеки един комплект се проверява и тества дали работи технически изправно преди да бъде изпратен, което ви гарантира че ще получите напълно..."
 
mNo edit summary
Line 1: Line 1:
<br> Най-ценни са едрите екземпляри с размер на ябълка (много малко са, около един процент от общия брой събрани трюфели). Всеки един комплект се проверява и тества дали работи технически изправно преди да бъде изпратен, което ви гарантира че ще получите напълно работещ продукт. Уточнява се, че трябва да е с острие не по-дълго от 25 см и ширина до 4 см. Събирайте бели трюфели от август до ноември.. Той е единственият от всички сортове мед, който е лишен от киселост и горчивина. Той е находка за ценители, а подобна комбинация между изключителния аромат на деликатесния „крал на гъбите" със сладостта на меда не може да остави равнодушен нито един истински гурман и любител на изисканата храна, като в същото време ще възбуди любопитството на търсачите на нови кулинарни вкусове. Той бил вписан като собственик и управител на част от други буферни дружества. Широкото признание на трюфела като специален деликатес датира от 15-ти век - тогава италианските готвачи „вкусват" тази гъба. Използването на трюфели в кулинарията започва през 15 век от италиански готвачи. Miel & Truffes е истинска находка за топ готвачи и любители кулинари, като тази смела инфузия идеално се съчетава с гъши дроб, патешко магре, миди Сен Жак, сирена и сосове.<br><br><br> Така например в Древен Рим трюфелът се е смятал за лечебна гъба със способността да повишава потентността, през Средновековието й се приписват мистични свойства, а през Ренесанса трюфелът се използва като универсален афродизиак. За да популяризират La Maison du Fromage организират за потребителите ежедневни дегустации. За дихателната система: помага при различни заболявания (ринит, бронхит, ларингит, астма, туберкулоза). За кожата: има антимикробен ефект, лекува рани, облекчава възпаленията, помага при различни заболявания (язви, екзема, невродермит и др.). За тях се плаща минимална такса - няколко стотинки на килограм. Познат още като „френски трюфел" или „зимен черен трюфел", той е най-скъпият от своя вид и цената му достига до 2000 евро за килограм. През първите 6 месеца, до една година, може да остане течен. Диетичните фибри във фурмите помагат да се придвижат отпадъчните вещества през дебелото черво и помагат за предотвратяването на абсорбирането на LDL холестерол (така наречения лош холестерол) чрез свързването с вещества, причиняващи рак.<br><br><br> Тази гъба расте в Швейцария и във Франция. В- витамините, съдържащи се във фурмите, като лутеин и зеаксантин, попиват в ретината, за да поддържат оптимална светлинна пропускливост и да защитават от дегенерация на макулата. Целият процес на почистване трябва да се направи много внимателно, тъй като някои трюфели имат деликатни кори, които се белят много лесно. От дълго време и двете страни призовават за установяване на win - win взаимоотношения, които да подпомагат взаимното им развитие. Така например пчелният продукт е признат лидер по съдържание на калий, което го прави едно от най-ценните природни лекарства за пациенти с хипертония. Отглеждат се много трудно, което ги прави изключително скъпи. Нашите ловци на трюфели в България и Европа внимателно подбират и отделят някои от най-добрите пресни образци трюфели и ги съхраняват чрез светкавично замразяване. Смели фурмите на фина паста (ако фурмите са сухи, накисни ги в гореща вода за 30 минути). Трюфел продукти с намалени цениът не се почиства преди изпращане за съхранение - това ще удължи неговата годност. Срокът на годност зависи от температурата и условията на съхранение. Стойността на един трюфел зависи от неговия размер.<br><br><br> Това е тайната на Miel & Truffes - един от най-екстравагантните и луксозни пчелни продукти на френската медоносна къща Famille Mary. Miel & Truffes съдържа един от символите на френската гастрономия, черния трюфел от Перигор, известен още като „диамантът на кухнята". Лекарите предупреждават, че не трябва да се яде повече от един плод на ден, който е силен алерген. Рожковът съдържа още витамин B1 като ягодит, повече витамин A от аспержите, витамин B2, калций, магнезий, калий и микроелементи желязо, мед, никел, манган и хром. Идват като мравки. Аз съм бил свидетел на 14 човека с едно куче. Пазарната реалност винаги е била генератор за осъществяване на нови идеи, а привличането на потребителите остава задача номер едно както за търговците, така и за доставчиците. За други това е просто вид гъба, която добавена в ястието вдига многократно цената му затова е предназначена само за богати. За устната кухина: облекчава възпалението на венците, превенция на кариес, помага при различни заболявания (стоматит, гингивит, пародонтоза и др.). За зрителния апарат: подобрява зрението, помага при различни заболявания (конюнктивит, катаракта и др.).<br>
<br> Можете да научите повече за гъби от трюфели от следващата видео програма на Галилео. Най-скъпи са гъбите с големи размери (като ябълките), но такива трюфели ще растат по-малко от 1% от всички събрани гъби. Черен хайвер, охлюви и други екзотични ястия често украсяват гъбите с резени. Не мийте гъбите директно под течаща вода, защото бързо поемат от нея и губят част от своя вкус. Избягвайте съмнително изглеждащи гъби, защото рисковете за здравето са безброй. Няколко печурки на ден са достатъчни за да си набавите необходимото количество витамин В12. Отделяйте необходимото време за тази важна игра всеки ден и със сигурност ще постигнете забележителни резултати. Историите за забележителни търсачи изобилстват във всеки град и регион, а техните космати спътници винаги се споменават редом с имената им. Трюфели са отглеждани в провинция Москва и мечките са привлечени от колекцията им и зъбите им са извадени. Апелативните съдии прецениха, че от разпитите на свидетели и веществените доказателства и документи, събрани в 26 тома, правилно първоинстанционният Окръжен съд - Пазарджик е приел, че има данни за наличие на обосновано подозрение за съпричастност на Учкунов към обвиненията, които са му повдигнати. От приложеното прокурорско постановление е видно, че на 17 и 19 май Думанов поискал лекарска намеса зад решетките, защото здравословното му състояние се влошило.<br><br><br> Тогава му дошла идеята да направи смес от ванилия, сметана и шоколад на прах, с която оформил малки топчета. Тогава са считани за храна на боговете, а египтяните били твърдо убедени, че консумацията на печурки осигурява безсмъртие, което заслужавали само фараоните. „Ако няма кой да купи изкопаното без кучета, което не е в сезон, ще се приключи с проблема. Електронен нашийник за едно или две кучета, с презареждащи литиево йонни батерии, тоест със зарядно устройство. Който извършва изкупуване, търговия или транспортиране на трюфели в нарушение, го грози глоба от 3000 до 5000 лв. Следващият етап от обучението е да сложите топката в открита дупка , за да може кучето да я намери , да я достигне с уста и да ви я донесе , като вие трябва да го насърчавате и да го наградите накрая. Винаги съм искал да го пробвам! Трябва да се отбележи, че разтворимите фибри поддържат здравата чревна микрофлора и поддържат имунитета на организма. Векове по-късно, към началото на 18 век, започва отглеждането на печурки във френския кралски двор. В допълнение към Франция, тези гъби се отглеждат в Китай (сега тази страна води в отглеждането на трюфели), Великобритания, САЩ, Швеция и Испания, както и в Австралия и Нова Зеландия.<br><br><br> По-долу научете петте най-добри предимства на белите трюфели - и защо може да искате да добавите тези луксозни гъби към рутинната си грижа за кожата. Използването на трюфели в готвенето започва през 15 век от италиански готвачи. Едни от най-известните готвачи в света твърдят, че ястието не може да бъде лошо, ако в него присъстват печурки. И ако в България цената в момента е 100 лв. Печурките се измиват много добре, ако ги поставите във вода, в която предварително е размита една шепа брашно. Високото съдържание на антиоксиданти в печурките ги прави здравословна храна, подходяща за всяка една трапеза. При събиране на трюфели, в зависимост от валежите, събирачите на този вид гъба преминават от една община към друга. Xanthodermatei - тези печурки имат доста натрапчив аромат на фенол, месото им пожълтява, имат изразена токсичност. Обяснението на суеверията и легендите, свързани с трюфелите, е възможно, когато се вземат предвид ограничените им местообитания, изтънченият им вкус, ценната им цена и специфичният метод на събиране.<br><br><br> Друг важен момент в консумацията на печурки е тяхното съхраняване. Най-големият риск, който съществува при консумацията не само на печурки, но и на всички видове гъби, идва от опасните отровни двойници. Той олицетворява Черния диамант много добре, тъй като е близнак на външен вид; събрани по едно и също време на годината и растящи при почти идентични условия. Това време е достатъчно, за да се запечата месото отвън, а вътрешността остава розова и много крехка. Това постигнахме не само благодарение на баланса в съставките, но и посредством точното време, необходимо за зреене на D’free. Трюфелите се отличават с впечатляващ хранителен профил и са с високо съдържание на много важни витамини и минерали. Трюфелите се считат за деликатес. Познати от древни времена, те се считат за естествен афродизиак. През Възраждането тази гъба се нарича афродизиак. През 60-те години учените се опитали да разберат защо опиатите (морфин, опиум, хероин) оказват толкова силно въздействие върху хората - при това, че имат растителен произход. Затова дори при най-малките съмнения веднага потърсете квалифицирана медицинска помощ. Следват признаци на чернодробно увреждане, кома и дори припадъци.<br>

Revision as of 13:38, 3 May 2025


Можете да научите повече за гъби от трюфели от следващата видео програма на Галилео. Най-скъпи са гъбите с големи размери (като ябълките), но такива трюфели ще растат по-малко от 1% от всички събрани гъби. Черен хайвер, охлюви и други екзотични ястия често украсяват гъбите с резени. Не мийте гъбите директно под течаща вода, защото бързо поемат от нея и губят част от своя вкус. Избягвайте съмнително изглеждащи гъби, защото рисковете за здравето са безброй. Няколко печурки на ден са достатъчни за да си набавите необходимото количество витамин В12. Отделяйте необходимото време за тази важна игра всеки ден и със сигурност ще постигнете забележителни резултати. Историите за забележителни търсачи изобилстват във всеки град и регион, а техните космати спътници винаги се споменават редом с имената им. Трюфели са отглеждани в провинция Москва и мечките са привлечени от колекцията им и зъбите им са извадени. Апелативните съдии прецениха, че от разпитите на свидетели и веществените доказателства и документи, събрани в 26 тома, правилно първоинстанционният Окръжен съд - Пазарджик е приел, че има данни за наличие на обосновано подозрение за съпричастност на Учкунов към обвиненията, които са му повдигнати. От приложеното прокурорско постановление е видно, че на 17 и 19 май Думанов поискал лекарска намеса зад решетките, защото здравословното му състояние се влошило.


Тогава му дошла идеята да направи смес от ванилия, сметана и шоколад на прах, с която оформил малки топчета. Тогава са считани за храна на боговете, а египтяните били твърдо убедени, че консумацията на печурки осигурява безсмъртие, което заслужавали само фараоните. „Ако няма кой да купи изкопаното без кучета, което не е в сезон, ще се приключи с проблема. Електронен нашийник за едно или две кучета, с презареждащи литиево йонни батерии, тоест със зарядно устройство. Който извършва изкупуване, търговия или транспортиране на трюфели в нарушение, го грози глоба от 3000 до 5000 лв. Следващият етап от обучението е да сложите топката в открита дупка , за да може кучето да я намери , да я достигне с уста и да ви я донесе , като вие трябва да го насърчавате и да го наградите накрая. Винаги съм искал да го пробвам! Трябва да се отбележи, че разтворимите фибри поддържат здравата чревна микрофлора и поддържат имунитета на организма. Векове по-късно, към началото на 18 век, започва отглеждането на печурки във френския кралски двор. В допълнение към Франция, тези гъби се отглеждат в Китай (сега тази страна води в отглеждането на трюфели), Великобритания, САЩ, Швеция и Испания, както и в Австралия и Нова Зеландия.


По-долу научете петте най-добри предимства на белите трюфели - и защо може да искате да добавите тези луксозни гъби към рутинната си грижа за кожата. Използването на трюфели в готвенето започва през 15 век от италиански готвачи. Едни от най-известните готвачи в света твърдят, че ястието не може да бъде лошо, ако в него присъстват печурки. И ако в България цената в момента е 100 лв. Печурките се измиват много добре, ако ги поставите във вода, в която предварително е размита една шепа брашно. Високото съдържание на антиоксиданти в печурките ги прави здравословна храна, подходяща за всяка една трапеза. При събиране на трюфели, в зависимост от валежите, събирачите на този вид гъба преминават от една община към друга. Xanthodermatei - тези печурки имат доста натрапчив аромат на фенол, месото им пожълтява, имат изразена токсичност. Обяснението на суеверията и легендите, свързани с трюфелите, е възможно, когато се вземат предвид ограничените им местообитания, изтънченият им вкус, ценната им цена и специфичният метод на събиране.


Друг важен момент в консумацията на печурки е тяхното съхраняване. Най-големият риск, който съществува при консумацията не само на печурки, но и на всички видове гъби, идва от опасните отровни двойници. Той олицетворява Черния диамант много добре, тъй като е близнак на външен вид; събрани по едно и също време на годината и растящи при почти идентични условия. Това време е достатъчно, за да се запечата месото отвън, а вътрешността остава розова и много крехка. Това постигнахме не само благодарение на баланса в съставките, но и посредством точното време, необходимо за зреене на D’free. Трюфелите се отличават с впечатляващ хранителен профил и са с високо съдържание на много важни витамини и минерали. Трюфелите се считат за деликатес. Познати от древни времена, те се считат за естествен афродизиак. През Възраждането тази гъба се нарича афродизиак. През 60-те години учените се опитали да разберат защо опиатите (морфин, опиум, хероин) оказват толкова силно въздействие върху хората - при това, че имат растителен произход. Затова дори при най-малките съмнения веднага потърсете квалифицирана медицинска помощ. Следват признаци на чернодробно увреждане, кома и дори припадъци.